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预制菜产业联盟正式成立 万亿元市场引发新“战局”有多香？
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  • 日期: 2022-04-17
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预制菜产业联盟正式成立 万亿元市场引发新“战局”有多香？ 预制菜将转型变成千亿元乃至万亿元级的大市场。依据艾媒数据信息，2021年在我国预制菜市场经营规模为3459亿元，两年后将超越5000亿元。
　　现阶段，预制菜在B端处在快速发展期，在C端处在销售市场投入期，依照年平均20%的复合增速估计，将来6-7年在我国预制菜市场或超万亿元经营规模。“餐厅或酒店餐厅中式点心老师傅越来越少，取代它的的是立即选用预制菜等规范化商品，这是一个发展趋势。预制菜将作为企业第二个突破点，将来会主要发力。
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